
★4.6(720)
Paldo
정통 김치 비빔면
숙성 김치 양념과 참기름으로 비벼먹는 새콤달콤 차가운 비빔면.
🥣비빔/볶음🍜유탕면🌶️🌶️보통(500 SHU)⏱15 분⚡보통🔥390 kcal
💡 프로 팁
면이 차가울수록 식감이 좋아집니다. 얼음물을 사용하세요.
이 라면의 특징
팔도의 비빔면은 한국 여름철 별미로 손꼽히는 차가운 비빔면의 대표주자입니다.
오리지널 비빔면 소스 자체도 매콤달콤하고 새콤한 맛으로 정평이 나 있는데, 여기에 잘 익은 김치를 썰어 넣으면 특유의 아삭한 식감과 깊은 감칠맛이 한데 어우러집니다.
얼음물로 씻어내어 탱탱하고 쫄깃해진 면발은 무더운 여름날에 제격이며, 오이채까지 곁들이면 시각적으로나 미각적으로 더욱 신선해집니다. 뜨거운 국물 라면에 신물이 난 분들에게 시원하고 상큼한 한 그릇은 입맛을 돋우는 최고의 선택입니다.
영상으로 보는 조리 가이드

📌 이 영상은 커뮤니티 크레이터의 레시피이며, 공식 조리법은 아래 가이드를 참고해 주세요.
✦ 레시피 가이드
단계 1 of 3
삶고 냉각하기
면을 4분간 삶고 즉시 냉수로 헹구세요.
재료
필수 재료
- 팔도 비빔면 1봉
- 김치 50g (대체: 매콤한 조미 양배추 절임)
- 얼음물
선택 토핑
- 참기름 (대체: 땅콩기름이나 기타 향미유)
- 오이 채 썬 것
조리 방법
- 01
삶고 냉각하기
면을 4분간 삶고 즉시 냉수로 헹구세요.
- 02
소스 혼합
소스와 잘게 썬 김치를 섞으세요.
- 03
비비고 담기
면에 소스를 버무리고 오이를 올리세요.
완벽한 페어링
🥓
구운 삼겹살
비빔면의 전설적인 고기 짝꿍
🥟
물만두
쫄깃한 면발과 어울리는 부드러움
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